Icetea met jasmijn en citroenmelisse

Recept 29/01/2019

Icetea met een Aziatisch parfum, om even te ontsnappen aan het begin van de week, klinkt dat niet lekker?

Ingrediënten (voor 6 personen) 
• 2 zakjes jasmijnthee
• 1 vanillestokje
• 5 twijgjes citroenmelisse
• Vanillesuiker naar smaak (max. 25g)
• 1 l water
• Gemalen ijs

Bereiding
Breng het water samen met de vanillesuiker aan de kook en giet het in een recipiënt. Doe er dan de zakjes thee bij. Hak de citroenmelisse heel fijn en voeg toe, samen met de kleine vanillezaadjes die je uit de vanillestokjes hebt gehaald. Laat afkoelen. Filter de thee en serveer met het gemalen ijs. Versier met een twijgje citroenmelisse. Geniet van je Aziatische geurenpalet!

Terug naar overzicht