Nieuws
- Home
- Nieuws
Brussel, 17 mei 2017 – Het einde van de alcoholvrije Tournée Minérale-maand dateert alweer van 28 februari. Toch bleven een aantal vragen over de campagne van VAD/De DrugLijn en Stichting tegen Kanker onbeantwoord. UGent voert een onderzoek uit om te achterhalen of de campagne onder meer echt tot andere alcoholgewoonten en
-attitudes geleid heeft. De volledige resultaten van dat onderzoek zullen nog tot het einde van dit jaar op zich laten wachten, maar een aantal interessante conclusies komen nu al bovendrijven.
Bij de start van de campagne nam UGent een eerste online enquête af onder de deelnemers, om de alcoholgewoonten en –attitudes vóór de actie vast te leggen. Begin april werd een nieuwe enquête gelanceerd die onder andere naging hoe het drankgebruik van de deelnemers eruitzag tijdens Tournée Minérale. De conclusies in dit persbericht zijn gebaseerd op een deel van de gegevens van deze bevraging. In september zal er een derde en laatste enquête volgen, om te weten te komen of de deelnemers ook op langere termijn anders met alcohol omgaan.
De drie meest gemelde voordelen waren: zich beter in zijn vel voelen, beter slapen en meer energie in de vrije tijd hebben.
Eerste conclusies UGent: Hoe hebben de deelnemers Tournée Minérale ervaren?
Van de 122.460 deelnemers die zich via de website op Tournée Minérale hadden ingeschreven, vulden 19.192 deelnemers de tweede enquête in (dat is iets meer dan 15%). Het gaat om 14.487 Nederlandstaligen en 4.705 Franstaligen. Uit hun antwoorden trekken de onderzoekers nu al de volgende conclusies:
• 8 op 10 dronk geen alcohol
De campagne moedigde de mensen aan om 28 dagen lang geen alcohol te drinken. Het onderzoek toont aan dat het merendeel van de deelnemers daar ook volledig voor gegaan is: 80% van de deelnemers heeft de volledige maand februari geen druppel alcohol gedronken. De overige 20% heeft of af en toe toch gedronken, of op een gegeven moment volledig opgegeven.
• Alternatieven voor alcohol vielen in de smaak
Alternatieven voor alcohol die vooral in de smaak vielen waren deels voorspelbaar: meer water, frisdrank (light en gesuikerd), meer thee. Vernieuwend waren vooral de mocktails. Tournée Minérale heeft zeker haar steentje bijgedragen in de doorbraak van deze alcoholvrije drankjes: 4 op de 10 zei (veel) meer mocktails dan anders gedronken te hebben.
• Sociale gelegenheden waren moeilijkste obstakel
De onderzoekers vroegen de deelnemers ook wanneer ze het moeilijk vonden om ‘nee’ te zeggen tegen alcohol. ‘Bij sociale gelegenheden’, zoals familie-etentjes, feestjes en recepties, was daarbij het meest aangeduide antwoord (44%). Sommige respondenten (37%) vonden het ook moeilijk om bepaalde gewoontes te doorbreken, zoals een glas wijn bij de maaltijd of een pint bier op vrijdagavond.
• Deelnemers voelden zich gesteund door familie en vrienden
De meeste deelnemers kregen geen kritiek op hun deelname, en ‘gebrek aan steun’ was voor de meesten dan ook geen factor in het al-dan-niet slagen van de uitdaging. Integendeel, 40% voelde zich door hun vrienden en familie gesteund. Meer dan de helft van de deelnemers merkte ook op dat de campagne hen stimuleerde om met vrienden en familie over alcohol te praten.
• 86% van de deelnemers ziet het zitten om volgend jaar opnieuw deel te nemen.
Stichting tegen Kanker en VAD/De DrugLijn vliegen er alvast in om er weer een interessante editie van te maken!
Profacts: 15% van de volwassen Belgen deed mee aan Tournée Minérale
122.460 Belgen hebben zich in december en januari ingeschreven op de website van Tournée Minérale. De deelnemers aan het onderzoek van UGent, waar de bovenstaande conclusies uit voortkomen, komen uit die groep van ingeschrevenen. Dat laat één blinde vlek. Het is namelijk te verwachten dat heel wat Belgen meededen aan de maand zonder alcohol, zonder zich in te schrijven op de website. Marktonderzoeksbureau Profacts bevroeg daarom 1.138 willekeurige meerderjarige Belgen (niet in opdracht van Stichting tegen Kanker of VAD/De DrugLijn). 96% van hen had van de campagne gehoord, en 15% had deelgenomen aan Tournée Minérale. Een spectaculair resultaat! Want dit zou betekenen dat een veelvoud van het aantal deelnemers dat zich inschreef op de website heeft meegedaan aan de maand zonder alcohol.
Beide onderzoeken tonen nu al aan dat de gesprekken over alcoholgebruik overal aanwezig waren in de maand februari, en dit zowel in de (sociale) media als in de gesprekken tussen mensen. En dàt was uiteindelijk de hoofddoelstelling van Tournée Minérale: de mensen doen nadenken over de plaats van alcohol in de samenleving en hen stil doen staan bij hun eigen alcoholgebruik.
Apero Zero ontstond nadat een van de initiatiefnemers om gezondheidsredenen besliste om geen alcohol meer te drinken. Al snel bleek echter dat er heel weinig alternatieven voor handen waren. Met vele jaren ervaring binnen de eventsector en met een gecertificeerd mixologist in het midden, besloot Apero Zero het heft in eigen handen te nemen. Naast de organisatie van hun eigen after-work events, biedt Apero Zero ook de mogelijkheid om beroep te doen op hun mobiele bar voor andere evenementen.
“Ons doel is niet om alcohol te verbieden. Wij willen duidelijk maken dat het helemaal niet saai of smaakloos hoeft te zijn zonder alcohol. Genieten van kwaliteitsvolle niet-alcoholische cocktails met vrienden of collega’s in een ontspannen en aangename sfeer: daarom werd Apero Zero gecreëerd.” Aldus één van de organisatoren.
Toekomstige edities van de Apero Zero events zullen plaatsvinden in Kortrijk 15 juni (DAK De Kreun) en Antwerpen op 12 juli (Sky Bar Antwerpen).
Praktische info:
Wanneer: Woensdag 24 mei vanaf 17 uur
Waar: Le Bateau, Muinkkaai 1, 9000 Gent
Prijs: De toegang tot deze eerste editie is volledig gratis. Per bezoeker schenkt Apero Zero ook €1 aan Stichting Tegen Kanker.
Meer info op www.aperozero.be of via social media @apero.zero
Contact: hello@aperozero.be of bel +32 (0)477 66 95 70
www.nickvinckier.be
In dit boek serveert Hilde Deweer, culinair redacteur en echte foodie, je 100 verrassende en originele mocktails, opgedeeld in de volgende rubrieken: sweet, sour, frozen, munch, veggie, bitter, spicy, creamy, hot stuff, beer, coffee en tea. Voor elk wat wils. Daarbovenop geeft ze je de recepten van 15 basissiropen en 5 limonades waarmee je ook zelf creatief aan de slag kunt. Ontdek alvast één van de recepten!
SOUR
2 ijsblokken
120 ml vers sinaasappelsap
120 ml alcoholvrije schuimwijn
INHOUD
ca. 240 ml
TOOLS
Fruitpers
INHOUD
▸ Doe de ijsblokken in het glas.
▸ Vul het glas met het sinaasappelsap en de alcoholvrije schuimwijn.
▸ Werk af met een schijfje biopompelmoes of –sinaasappel, een takje koriander of dragon, en eventueel een snufje kerriepoeder.
Een mimosa is een cocktail die bestaat uit gelijke delen champagne (of een andere schuimwijn) en ijskoud citrussap, meestal sinaasappelsap. Het wordt vaak geserveerd bij een brunch, en in de Angelsaksische landen ook wel eens op een bruiloft.
Mocktails, of alcoholvrije cocktails, zijn aan een revival toe: uit gezondheidsoverwegingen, om de bobs en de niet-drinkers zoals zwangere vrouwen een ruimer aanbod te geven, of gewoonweg omdat ze lekker zijn. Tegenwoordig is het trendy om de combinatie alcoholvrij én smaakvol in de picture te zetten en op een creatieve manier in te vullen: met verse groentesappen, zelfgemaakte limonades en siropen, onverwachte kruiden… Toch zijn de mocktails in dit boek gemaakt op basis van ingrediënten die courant verkrijgbaar zijn. Er is geen kennis van mixology vereist en er komen geen speciale technieken of benodigdheden aan te pas.
Hilde Deweer, 100 Mocktails
ISBN 9789022333792 | 160 blz. | € 19,99 | Paperback
Uitgegeven bij M-Books, de gloednieuwe spin-off van Manteau
Per drank verschilt het alcoholgehalte. In pilsbier zit ongeveer 5% alcohol. In wijn zit zo’n 12% alcohol. En een doorsnee sterke drank bevat 35% alcohol. Daaruit zou je kunnen besluiten dat je met een glas sterke drank meer alcohol binnenkrijgt dan met een glas bier. Maar als een alcoholische drank wordt geschonken in het juiste glas (bijvoorbeeld een pilsje in een pilsglas en jenever in een jeneverglaasje) bevat elk standaardglas ongeveer evenveel alcohol, namelijk 10 gram. Uitzondering vormen streekbieren (hoger alcoholgehalte en groter standaardglas) en alcopops (flesje is groter dan een standaardglas).
Caloriebron
Alcohol is een caloriebron die vaak over het hoofd wordt gezien als iemand wil vermageren. 1 gram alcohol bevat maar liefst 7 Kcal terwijl bijvoorbeeld koolhydraten (zetmeel en suikers) slechts 4 calorieën per gram leveren.
De hoeveelheid calorieën verschilt per soort alcoholische drank. Bieren bevatten van nature meer suikers en zijn daardoor nog calorierijker. Een glas pils bevat zo'n 113 Kcal, donker bier tot meer dan 213 Kcal. Ook wijn bevat veel calorieën, zij het minder dan bieren. Een gemiddeld glas wijn bevat 94 Kcal. Omdat ze naast alcohol ook fruitsappen of limonades bevatten, zijn Cocktails en longdrinks de grootste dikmakers.
Levensstijl
Ook op een onrechtstreekse manier zorgen alcoholische dranken voor extra calorieën. Wie lange tijd veel drinkt, leeft vaak ook minder gezond (door bijvoorbeeld minder te bewegen en dus minder vet te verbranden). Tijdens het drinken ontstaat soms de neiging om ook nog eens vet te eten (nootjes, chips, snacks, een pak friet,…). Het verdovende effect van alcohol maakt dat wie dronken wordt zichzelf minder in de hand heeft en bijvoorbeeld minder maat kan houden in het eten van chips en snacks.
Meer weten over alcohol? Je vindt alle nodige info op de website van de Druglijn.
Het is dus een hele uitdaging, maar dat schrikt Lidewij niet af. "Laat nee zeggen dus mijn uitdaging zijn voor februari," neemt ze zich voor.
De volledige column kan je lezen in de Brusselse stadskrant BRUZZ.
De Leuvense buurtcentra springen mee op de kar en bieden elke donderdag in februari een tof alcoholvrij alternatief aan. Zo wordt kiezen voor een alcoholvrij drankje makkelijk en heel gewoon.
Op 2 februari 2017 stond de alcoholvrije cocktail “Blueberry Explosion” op het programma, alvast een succes!
Cocktailbar Koks&Tales vind je in Hasselt, in de Schrijnwerkersstraat 9.
Maar er is meer! Wie een foto van zichzelf met deze attributen opstuurt naar info.preventie@sint-truiden.be, maakt kans op een fruitinfuser. Je kan ook een groepsfoto opsturen met je collega’s, vrienden of vereniging, en zo fruitinfusers in de wacht slepen voor de hele groep.
Eén van hen, Björn Anseeuw, zit in de commissie Welzijn en volgt daar alles op qua verslavingsproblematieken. Hij is zeer tevreden met de actie: “De sociale druk om alcohol te drinken is nog altijd heel erg hoog. Je drinkgedrag veranderen in je eentje is voor velen dan ook onbegonnen werk. Bij Tournée Minérale kun je dat in groep doen, wat het al een stuk makkelijker maakt. Voor mij kost het geen inspanning om een maand geen alcohol te drinken, voor heel wat anderen is het echt wel een uitdaging. Ik doe graag mee, om hen een hart onder de riem te steken en gewoon omdat het een keigoed idee is. Bovendien: elke dag probeer ik minstens één nieuwe Mocktail uit. Heerlijk is dat.”
Actie: Je betaalt tijdelijk geen behandelings- en verzendkosten o.v.v. de actiecode wt8g2
Ik was direct gewonnen om mee te doen met de Tournée Minerale actie. Het is dan ook zo’n geweldige en aanstekelijke naam. Bij TUI zijn alle collega’s aangepord via grote digitale schermen om aan dezelfde kar te trekken, een gezamenlijk doel beogen is altijd leuker en efficiënter dan alleen iets ondernemen. En het heeft succes, ik word constant aangesproken in de wandelgangen of in de lift : “Martine, ik heb me ook ingeschreven, top!”
Nick wil de tattoo zetten tegen het eind van februari. Heb je dus zelf een bedrijf en wil je hem hierin ondersteunen, of ken je iemand die dat zou willen doen? Aarzel dan niet en neem snel contact met hem op! Je leest alles over #TattooMinérale op de blog van Nick.
De voltallige jeugdraad, inclusief schepen van Jeugd Kris Van Looveren, neemt deel aan Tournée Minérale. Ze laten hun team, Jeugd Wezel, sponsoren en de opbrengst gaat naar kankeronderzoek. Ze roepen andere jongeren en jeugdverenigingen in Wuustwezel op om zich massaal bij hun team aan te sluiten. Ze hopen zo veel mogelijk jongeren in hun team te krijgen en anderen op een positieve manier bewust te maken van alcoholgebruik.
De jeugdraad plant daarom in februari een aantal leuke initiatieven rond het thema. De gemeente Wuustwezel lanceert ook de actie Wezel Staat Droog. Het staat al vast dat onder meer de receptie voor de nieuwe inwoners in februari alcoholarm zal zijn. De dienst Welzijn publiceerde alvast alcoholvrije cocktails in het gemeentelijke informatieblad.
In Oostende geloven ze in Tournée Minérale. “We hebben gemerkt tijdens de nieuwjaarsreceptie voor het stadspersoneel dat er heel veel interesse voor is” vertelt schepen Krista Claeys. De stad Oostende neemt daarom het voortouw om Oostendenaars te overtuigen om een maand zonder alcohol te leven in februari.
Op maandag 16 januari nodigt CM Brugge haar personeel uit om kennis te maken met de campagne. Ze zullen al het personeel als smaakmaker al eens laten proeven van enkele lekkere smoothies en bezorgen hen een passende nieuwjaarsattentie.
Ook de leerlingen worden ingeschakeld voor Team SAB. Ze worden opgeroepen om mee geld in te zamelen voor kankeronderzoek, en het team zo te sponsoren. De leerkrachten maakten daarom dit filmpje:
Aan bijna elke tafel heb je een BOB. En die willen natuurlijk ook een feestelijk of culinair alcoholvrij drankje drinken. Waarom zouden ze dan kiezen voor een zaak met enkel water en frisdranken? Een bijzonder alcoholvrij drankje trekt de aandacht. Wij hopen alvast dat dit in de toekomst een trend zal worden in de horeca!
Alcoholcalculator
Hoeveel drink je gemiddeld
per week?
50 Pintjes
50 Sterke Bieren
50 Glazen Wijn
100 Cocktails, longdrinks en sterke dranken
Deze maand bespaar je:
Euro/maand
Calorieën/maand
De resultaten zijn gebaseerd op de gemiddelde winkelprijs en het gemiddeld caloriegehalte. Afhankelijk van waar en wat je precies drinkt, kan de realiteit hier sterk van afwijken.