Net zoals de vorige jaren, voorziet The Mocktail Club jou graag van wat inspiratie om februari op te fleuren. Speciaal voor Tournée Minérale hebben ze een eenvoudig recept ontwikkeld met verrassende ingrediënten. Wil je eens iets anders dan een Virgin Mojito? Heb je zin in iets creatiever dan een alcoholvrije strawberry daiquiri? Ga dan aan de slag met dit origineel recept en probeer de Hibiscus Spice uit!
INGREDIENTEN VOOR 4 MOCKTAILS
UITLEG BIJ DE INGREDIENTEN
Hoewel piment in de meeste supermarkten te vinden is, behoort het niet bepaald tot de standaarduitrusting in onze kruidenkastjes. Het boeiende aan de smaak van piment is dat het doet denken aan een combinatie van bekendere smaken. Je proeft tonen van nootmuskaat, kaneel, kruidnagel en peper. Deze rijke smaken zijn afkomstig van slechts één enkele bes.
Hibiscus thee is afkomstig van de prachtige rode bloemen die in het middellandse zeegebied de show stelen. Van deze gedroogde bloemen kan je heerlijke thee zetten die qua smaak te vergelijken is met kersen en cranberrysap. Een zure fruitachtige smaak en een dieprode kleur is kenmerkend voor kwalitatieve hibiscus thee. Hibiscus thee is caloriearm, cafeïnevrij en bevat vitamine C, mineralen en zit boordevol antioxidanten. Te vinden in je theespeciaalzaak en sommige supermarkten.
Bij jeneverbessen denk je meteen aan jenever. Toch worden ze niet alleen in jenever en gin gebruikt, ook in mocktails kan je het gebruiken om een kruidige touch te geven aan jouw drankje. Je vindt ze in bij kruidenafdeling in de supermarkt.
In deze mocktail word je verrast door het unieke kruid dragon. Dragon heeft een peperachtige, bittere smaak en een lichte toets van anijs. Heerlijk in combinatie met de fruitige hibiscus.
AAN DE SLAG
Voorbereidende taken
1 mocktail maken
Geef je mocktail een extra touch met één van de drie serveertips
Dit recept werd ontwikkeld door www.themocktailclub.com.
Terug naar overzicht