Événement

03

Février

Gratis mocktailtraining voor horecaprofessionals

Leuven, Gainsbourg, Kardinaal Mercierplein 1

Lundi de 10:00 à 16:00 heures

https://vlaanderen.horecaforma.be/opleidingen/mocktails-health-drinks
Tijdens deze creatieve demo, speciaal voor horecawerknemers, krijg je leuke tips & tricks en ervaar je zelf hoe gemakkelijk je sublieme home made icetea's en alcoholvrije cocktails kan bereiden en serveren. En hoe je hier een zeer mooie winstmarge op verkrijgt. De moeilijkheidsgraad wordt laag gehouden zodat je de volgende dag al kan experimenteren zonder extra investeringen. De trainer, Dave Aertgeerts, heeft zelf jarenlange ervaring in de horeca. Wat ga je leren? •Je eigen simple syrup maken •Inzicht krijgen in de opbouw en smaakbalans van een mocktail •Tips & tricks om zelf een frisse mocktail, icetea of lemonade te maken •Tips om een suikervrije health drink te maken •Tal van recepten voor een alcoholvrije cocktail •Verkopen en promoten van je alcoholvrije dranken •Tips om je drankjes langer te bewaren Horeca Forma organiseert deze training gratis voor horecamedewerkers (tewerkgesteld in het Paritair Comité 302), werkgevers mogen ook meekomen. De training wordt ook georganiseerd op: - 20 januari in Genk (Cucina De Luca) - op 27 januari in Antwerpen (Brasserie Appelmans) Info en inschrijven (verplicht) http://vlaanderen.horecaforma.be/opleidingen/mocktails-health-drinks